Siamo a Manerba del Garda, un borgo in riva al lago. Sulla sponda lombarda, tra colline coltivate a vigneti e uliveti, accanto al Parco della Rocca di Manerba. Della fortezza medievale, distrutta dai veneziani nel 1575, rimangono solo ruderi su uno sperone roccioso da cui si gode una splendida vista. Sotto la Rocca si stende un parco naturale con 400 varietà di piante, l’ideale per una passeggiata nella natura a due passi dal borgo. Ad aprile e maggio all’interno di una riserva naturale c’è la fioritura di micro orchidee rare che si trovano in pochissimi posti in Italia; pullman di turisti arrivano per fotografarle. Ma la punta di diamante è la riserva naturale che vanta circa un milione e 220 mila mq di area inedificata e inedificabile ed è a picco sul lago. 9 km di spiaggia sono un’altra importante attrattiva insieme al unico parco di acqua dolce in Europa.
All’Hotel Splendid Sole di Manerba si viene accolti con un sorriso e tanta gentilezza.
L’albergo è un pezzo di storia dell’ospitalità gardesana. Aperto negli anni ’50 come trattoria con locanda, gestito dalla signora Teresa Ghirardi, famoso per l’ottima cucina del pesce di lago, attirava i primi turisti stranieri del dopoguerra. “Ricordo che i primi turisti accolti da mia mamma, nel 1950, sono stati due tedeschi, poi tornati per tanti anni. Dal 1980, quando sono subentrato stabilmente nella gestione della struttura, abbiamo potenziato la nostra attività realizzando una ventina di camere”, racconta Isidoro Bertini.
Oggi lo Splendid Sole è un hotel a 4 stelle ancora a gestione familiare: perla rara in un panorama ormai sovraccarico di grandi catene, fondi internazionali e investitori miliardari. “L’irresistibile ascesa di grandi gruppi e fondi internazionali non è una cosa solo negativa – spiega Isidoro Bertini – perché porta lustro, visibilità e indirettamente fa promozione in tutto il mondo. Allo stesso tempo però è una concorrenza forte, che costringe le piccole realtà come la nostra a fare sforzi importanti per stare al passo. Motivo per cui abbiamo deciso di investire in una grande innovazione, e continueremo su questa linea”. Innovare per resistere: vale anche nel turismo.
Le Regeneration Suites dell’Hotel Splendid Sole sono suite da 35 mq con tecnologia magma13 per la rigenerazione, il rilassamento e il miglioramento della qualità del sonno. Per gli appassionati delle comodità, la camera è attrezzata con letto king size, salotto con macchina del caffè Nespresso, tea & coffee facilities, vasca da bagno free standing, doccia walk-in, ampio balcone. “Volevamo creare delle stanze che fossero un’oasi di rigenerazione totale – dichiara Luisa Bertini, figlia di Isidoro, oggi alla guida dell’Hotel Splendid Sole –. Grazie alla tecnologia Magma13 di Sols, abbiamo trasformato lo spazio fisico in un ambiente che sostiene la vitalità naturale dei nostri ospiti, rendendo il tempo del riposo un momento di reale recupero delle energie”. Nota non da poco: l’investimento è stato finanziato grazie a un bando ministeriale sul turismo sostenibile.
Così nelle suite regeneration sono stati installati 3 elementi Magma13 (Regenerative Panel, Ray Clean Power e Terra) che garantiranno sonni rigenerativi, risvegli attivi, recupero rapido delle energie dopo viaggi e giornate intense, maggior equilibrio psicofisico, un senso di rinnovamento e ringiovanimento. È presente un Regen Panel, un pannello radiante posto davanti o laterale al letto. C’è Ray Clean Power, un filtro per eliminare l’inquinamento da interferenze elettromagnetiche perché spesso le reti elettriche sono attraversate da micro-picchi di alta frequenza, comunemente definiti “dirty electricity” (elettricità sporca), che possono alterare la qualità dell’ambiente disturbando il benessere di chi ci abita. Attraverso le soluzioni Sols e magma13, l’impianto è stato tecnicamente “ripulito”, minimizzando i disturbi di fondo e restituendo all’ospite un ambiente più armonioso e coerente dal punto di vista elettromagnetico.
È presente “Terra”, una fascia in tessuto simil-pelle e ad alta connettività, posizionata da destra a sinistra nella parte bassa del letto. Con due resistenze è collegata alla rete elettrica ma solo per la messa a terra: riduce il body voltage, ovvero la tensione corporea elettrica che ogni persona accumula e che influisce sul sistema nervoso. L’ideale sarebbe raggiungere lo zero: con Terra si arriva a 20/40 millivolt, normalmente siamo anche a 2/3mila.
“Magma 13 è una tecnologia in fase di brevetto, a seguito di uno studio durato vent’anni di ricerca scientifica interdisciplinare tra biologia cellulare, scienze ambientali e applicazioni pratiche, anche in collaborazione con l’Università di Bologna. Abbiamo installato 3 elementi ognuno in ogni camera, si tratta di un polimero deputato ad assorbire le interferenze elettromagnetiche, i campi elettrici. Libera quindi dalla pressione elettromagnetica che può comportare problemi anche a livello cellulare e stanchezza, affaticamento. È come dormire in una foresta. È stata mia figlia a venire a conoscenza di questa tecnologia e siamo andati più volte in Svizzera a provarla. Tramite strumentazione abbiamo visto il prima e dopo. Ed è in programma un’App con la quale si potrà verificare il prima e dopo controllando i benefici e il miglioramento”, spiega Isidoro Bertini.
Così l’Hotel Splendid Sole diviene il primo albergo in Italia ad avere camere che usufruiscono di questa tecnologia.
“L’inaugurazione delle nuove Regeneration Suites rappresenta un segnale importante per il futuro dell’ospitalità sul Lago di Garda e più in generale per il turismo lombardo. Puntare su innovazione, benessere e qualità dell’esperienza significa interpretare in modo attuale le nuove esigenze dei viaggiatori, sempre più orientati a soggiorni che uniscano relax, equilibrio e valore – afferma Debora Massari, Assessora Regionale al Turismo, Marketing territoriale e Moda -. Progetti come questo dimostrano come sia possibile perfezionare l’offerta turistica mantenendo forte il legame con il territorio, contribuendo a renderlo ancora più attrattivo e competitivo, anche in un contesto internazionale in continua trasformazione”.
Tra il verde ben curato della struttura c’è anche una piscina esterna con zona solarium, lì 2 grandi totem (chiamati Magma13 Forest), uno in zona piscina e l’altro nell’area verde, formano una sorta di cupola che protegge dalle infiltrazioni elettromagnetiche.
A completare il pacchetto: un’area wellness dove è possibile rilassarsi con i massaggi di mani esperte, una piscina interna con l’idromassaggio, una zona Thermarium con sauna finlandese, bagno di vapore, percorso Kneipp e docce emozionali.
Il ristorante Eclipse è guidato dallo chef Gianfranco Grassi, già riconosciuto in cucine di prestigio sul Garda e all’Hotel de Paris di Montecarlo. Qui ai gustosi piatti si aggiunge anche un elegante impiattamento. “Grande è l’attenzione alle materie prime: rispettiamo la stagionalità, ogni giorno sforniamo il pane e i grissini, produciamo noi stessi l’olio che usiamo per il ristorante, si tratta di un extravergine estratto a freddo”, afferma Bertini.
Per chi desidera esplorare i dintorni, l’hotel mette a disposizione le biciclette elettriche e, su richiesta, propone servizi e un’esperienza sul territorio: dalle visite e degustazioni in cantine vinicole al tour sul lago a bordo di motoscafi con skipper, e magari con sosta per il pranzo nei ristorantini vista lago, uno tra tutti il Ristorante San Biagio.
L’hotel solitamente si dedica una pausa, chiude il primo novembre e riapre nel mese di febbraio.
Clementina Speranza
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